»Malo manjša težava je morda pri družinskih obratih, ki imajo delovno silo v družini. Če pa je treba imeti veliko osebja za gostinski obrat, bo to velik problem.«

»Ko se je vrnil z bolniške, vem, da so intenzivno iskali delo za njega, ampak so bila vsa delovna mesta popolnjena. Tudi svojih zaposlenih v Gradcu so v zadnjih nekaj mesecih odpustili 700. Verjamem, da drži, da zanj niso našli delovnega mesta.«

»Težava je tudi, ker obstoječemu kuharju zaradi tako imenovane zaznambe na Zavodu za zaposlovanje niso smeli podaljšati delovnega dovoljenja in ostali so brez delovne sile.«

»Vsi v sektorju belušev imamo enako težavo – nimamo delovne sile.«

»V najemu sem že zadnjih 15 let. Stara sem 40 let in sem primorana živeti s sostanovalci, saj si lastnega stanovanja enostavno ne morem privoščiti z minimalno plačo.«

»Ostajajo res tisti, ki so že starejši, težje zaposljivi, velikokrat tudi študenti. Pa tudi teh se več ne dobi, mi smo imeli strašne težave.«

»Breme, ki ga nekdo daje samo eni gospodarski družbi, je težko, če vse visi na tebi.«

»Naš poziv vladi ostaja enak, to je, da nam pomaga ohraniti podjetja in delovna mesta.«

»Prej ko človek poišče pomoč, lažje je duševna težava obvladljiva.«